肥肠面有什么好吃？
作为一个在四川生活了12年的北方人，我对川菜的理解和很多南方人一样，只分“麻辣”和“不辣”两大派系，但来到重庆之后，我发现我错了——原来川菜还可以这么吃！ 说回正题。说起肥肠面的味道，那还得从两三年前一个夏天下午说起…… 我跟室友都是重口味吃货，某天在贴吧看到一个名为【肥肠爱好者进】的帖子之后，瞬间被种草了，遂打车前往，并在此后长达两个月的寒暑假中，把该家馆子打卡了个便。
先说口感，用老饕的话来说，就是“干净、入味、嚼劲十足”。肥肠处理得干净没异味，表面沾裹着一层红油辣汤，咬下去爆浆般的柔软与嚼劲，混合着香料和佐料的香味，让人食欲大增。 再来说说面，细而韧，很有劲道的口感，混着汤汁吃起来香辣过瘾。不过面太多也太占肚子，可以叫店家少给点儿。 最后说说价格，两人吃到饱，一共花了150左右（含酒），还是很贵的，不过人家这生意做得很体面，从点菜到上菜全程无噪音，服务员态度也很好，不会追着给你喂饭。
吃完以后，我们两人顶着太阳走了一堆路，回到学校后，我的脸被晒伤，直接掉了一层皮…… 但是！但是！这一切都是在愉悦的心情下度过的！这家店的肥肠真的很好吃！