野米搭配什么好吃?

林爱萍林爱萍最佳答案最佳答案

作为一个在黑龙江土生土长的汉族人,对大米真的是有一种特殊的感情。 好的大米,真的可以用筷子直接夹起来吃(是的,就像吃饭那样普通),颗粒饱满,米香四溢,口感劲道有嚼劲。 而普通的米饭则是软趴趴的,没什么嚼劲,用饭勺舀起来吃。 再好吃的米饭,如果煮的过熟也会变得没嚼劲,变回普通的大米饭。 这种有嚼劲的好大米,只有在北方才能吃到( •̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̀́̀̋̌̑̑̏̎̑̒̎̑͒̓͛̇͊͋ͦ̽̾̉̍͗̊̐̅ͯ͌ͪͫ͂ͬ͂ͮ͐ͤͣͥͧ͗ͥͮ͆͛̚ͅ) 下面我给大家介绍一下几种好吃又营养的做法。

1. 二米饭 (小米+大米)这个就不用多说了吧,小时候妈妈经常会给我们做,做法简单,非常有营养。

2. 燕麦饭 (燕麦+大米)这里说的燕麦不是超市卖的速溶燕麦片哦!是做燕麦饭用的燕麦,有细粮,粗粮的比例3:7比较好,这样比较有嚼劲。

3. 紫米饭 (黑米+大米) 同样很有营养,但是味道不太好,可以加入红豆一起煮,会好看一些~(>_<~)

4. 薏米粥 (薏米+大米)这个比较清爽,可以加上燕麦一起吃~

5. 糙米粥 (糙米+大米)比起白米饭,这款更有营养,但会比较硬,建议浸泡一会再煮。 糙米的口味比较粗犷,也可以打糊糊喝,或者像下面这样做成炒饭,也很好吃的说~ (๑´∀`๑)

6. 四宝饭 (大米+胡萝卜+土豆+豌豆+虾仁)这道饭后适合小朋友和老人食用,有菜又有饭,营养丰富。

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