成都哪里麻辣香锅？
二哥，别来无恙啊！ 说来惭愧 自从你在知乎答了那个火锅的问题之后 我就再也没有见过你了（大哭） 不过还是感谢你在知乎上对火锅、串串、麻辣烫的解答，让我对于这“三剑客”有了更深入的了解。 前几天我朋友来成都，问他们想吃啥子，他们说想啃卤猪蹄，我一拍桌子说，正好最近我老表在新津开了一家“很巴蜀味道”的店，据说他家卤菜是一绝哦~，走，我们找他去！ 到新津县以后，我找啊找啊，终于找到了这家位于新津五津北路的“很巴蜀味道”。
店面看起来相当有韵味，门脸不大，但是里面空间还是挺大的。 我们点的卤猪耳朵和卤猪蹄，还有凉拌土豆丝（别问我为什么点了一个素菜。。。） 东西上来后，我在心中默默赞叹，果然名不虚传，这色泽，这卖相，光看着就让人流口水啊～～ 入口后更是让人惊呼一声“哇喔～”，肉质是相当入味的，而且软烂而不脱骨，简直棒呆。
临走的时候我问老板，你知道成都最正宗的麻辣香锅在哪儿吗？ 老板轻蔑一笑，告诉我，其实在他们眼中，所谓“最正宗”的说法完全是扯淡。 他告诉我，现在麻辣香锅已经遍布大江南北，甚至海外都有它的身影，当然，它本身也在不断地改良和进化中。 在他看来，所谓的“最正宗”，不过是某家店铺自恃清高，固守传统而已。 如果真要较起真儿来论正统的话，他说，应该这样吃 最后，本着吃货负责任的态度，我还是得给你推荐我心中最好吃的麻辣香锅——在我饿的时候，它总能让我们吃得心满意足。 好了，不逼逼赖赖了， 我是二哥，一个爱美食、爱摄影、爱扯(huan)壳(you)子的吃货大叔。