花生芽怎么抄好吃？
准备食材。花生米，纯净水，塑料瓶 第一步，将花生米冲洗干净后浸泡在水中，浸泡24小时左右，中途换两次以上的水。（这一步主要是为了去除花生的外皮和杂质，同时也可以让花生吸饱水分变得更酥软一些） 第二步，用清水冲洗几次后捞起晾干水份备用 第三步，准备一个干净的碗，倒入适量白酒。（加入白酒的目的不是为了去腥增香，而是为了杀菌） 第四步，在净锅中加入适量的油，烧至五成热时，把花生米放入锅内慢慢炸至颜色变深，并逐渐缩小，捞出控油 第五步，锅内留少许底油，大火烧热，放进葱花、姜末爆香，然后下炸好的花生米快速翻匀，当闻到香味四溢时，关火让香气继续挥发5分钟左右就可以了啦~ 一盘香喷喷的香辣花生米就做好啦！是不是很简单呢？做好的花生米可以直接食用，酥脆又香辣，如果一次买得多，还可以把它装在干净密封的容器内，随吃随取，既方便又美味哦！
除了炒着吃之外，花生米还有非常多的做法。比如可以做成花生米糊，香甜软糯；用花生米来熬粥，清香怡人；或者制作成花生米浆，喝起来细腻爽滑…… 想了解关于更多花生的美食做法，记得关注【馋喵美食记】