羊肉怎么包水饺好吃？
我是内蒙人，我来说，我吃的羊肉都是不膻的，因为内蒙古地区水源丰富，水草茂盛，所以羊吃的是清水草，基本没有什么杂食（黄焖羊肉和手把肉除外），当然味道是鲜美的 说回正题，买一斤多点的羊肉（两个人吃），剁馅，放一个鸡蛋，适量料酒、酱油、盐、味精，朝一个方向搅拌上劲，如果有些干可以少加点水，但不要太多。然后准备一些大葱或者韭菜，切碎，倒入肉馅里，再少量多次添加食用油，拌均匀备用。
和擀皮一样，煮饺子就好啦！注意不要煮太烂，咬起来要有嚼劲。
其实最好的吃法是烤羊排或烤全羊，外香里嫩，唇齿留香…… 哦，对了，忘了告诉大家，羊肉最好吃的部位不是脑花，而是羊尾巴，又肥又腻，用来炒香辣酱做调料真的是美极了，你值得拥有！哈哈。。。