如何让椰汁更好吃?

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我喝过的椰汁里面,最好喝的还属吉祥三宝的椰香糯米糍! 外面一层椰丝软软的,糯米的香味和椰汁的甜味融合得刚刚好,不会很甜也不会很腻,一口下去唇齿留香~ 它家的红豆薏米椰香粉也很不错,用来冲泡饮味道也不错。

其实想要做出一杯好喝的椰汁还是挺简单的,今天分享一下我自己的小秘诀——做椰汁西米露! 自己做的椰汁西米露干净卫生,味道清甜好喝,再配上点水果,就是一顿美味又健康的下午茶啦~

下面来看看我是怎么做的吧~

准备材料:西米、椰浆、白砂糖。(我用的是椰树牌椰浆)

1. 将水倒入锅中大火烧开 2. 放入洗净的西米,用筷子搅匀,盖上盖子,小火煮20分钟左右 3. 至西米变成透明状后熄火,焖5分钟 4.加入椰浆和糖拌匀即可 做好的椰汁西米露晶莹剔透,入口有淡淡的椰香味,顺滑软糯,甜度也刚好合适呢~~ 想让椰汁更美味,也可以试试在煮好的椰汁中加入牛奶或者炼乳哦。喜欢喝咖啡的友友们,也可以在里面加入一些咖啡粉,做成咖啡味的椰汁~

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