大葱配什么烧好吃？
2018年7月，在青岛某市场，30多度的高温下，我们扒了上百斤的大葱。 这次实验，我们准备用大葱来炒鸡蛋、油炸葱圈儿，以及做葱油饼和葱爆羊肉，看看哪一种吃法更加受欢迎。（更多细节，请搜索我们的视频） 实验结束，我们得出了最受用户欢迎的吃法——葱油饼。 于是，我们买了大量面粉，开始炸葱油饼。
为了让葱油饼更好吃，我们在面里加入了葱花和盐，做成酥油饼的形状，放入油锅里炸至金黄酥脆。 这样制作出来的葱油饼，表皮酥脆，里面柔软，混合着葱香和芝麻的香气，让人食欲大开。
除了这种最传统的做法外，我们还在网上找了其它地方的特色葱油饼食谱，比如河南的葱油饼、浙江的香葱鲜肉饼和山东的煎饼果子等。这些美食中既有普通的面食小吃，也有讲究的私房菜式，让我们大开眼界。
除了作为佐餐的小菜以外，我们将葱油饼作为早餐的粗粮也是不错的选择哦！