玉米胎怎么炒好吃？
2018年9月更新，最近很多朋友找我要玉米胚的吃法，我特意做了这个实验，用玉米胚来做了一道炸菜丸子（详细做法见下），家人说很好吃！很高兴可以帮助到大家～ --------------------我是分割线- 我也来蹭一波热度………(๑ʘ̅ д̫ʘ̅๑)！！！ 先说我的答案：和排骨一起炖着吃味道最好。
再分享一个让普通食材变高贵的秘诀——用牛奶吧~ 做法如下： 首先把玉米粒剥下来，然后把玉米粒、糯米放在一起淘洗几遍，除去泥沙杂质。 *PS.如果直接买新鲜的糯玉米，可以把外皮刮去，然后清洗干净，直接把玉米粒剥下来就可以了。
把猪排骨清水浸泡出血水，然后用开水焯烫一遍去掉腥膻味，加入八角、桂皮、香叶一并煮汤。 *PS.不喜欢吃油腻的可以不用加猪排骨，直接用开水焯烫一遍即可。
锅中放适量油，烧至5成热，放入切好的葱姜蒜爆香，然后放入玉米和糯米一起翻炒，等到所有米粒都散开，颜色呈亮黄色时，倒入已经烧开得肉汤，大火烧沸后，转小火慢慢炖煮，等到所有米粒变得软软糯甜，就可以熄火出锅了。
盛盘后撒上葱花和香菜，一碗香气扑鼻的玉米排骨粥就做好啦~~ 这样炒出来的米颜色金黄透亮、颗颗饱满，咬下去满嘴的香甜。喜欢喝粥的朋友一定不要错过这款美味哦～