虾煮怎么吃好吃？
虾最好吃的做法就是白灼，最简单的烹饪方式保留最原始的味道 - 白灼濑尿虾（潮汕地区叫法） 用清水烧开，加点油和姜，水开后倒进濑尿虾，盖上盖子煮片刻就熟了。这样煮出来的虾新鲜美味，原汁原味。 当然还可以用清蒸的方式，蒸熟后淋点生抽和香油，鲜到不行啊！ 如果不嫌麻烦可以用油焖的做法，先把虾煎香，再放酱油、糖和料酒焖熟，香酥入味。
还有椒盐炒的做法，把虾炸酥脆后撒上椒盐和葱花，咸香酥脆，非常诱人。 其实虾最好的吃法还是生吃，蘸点酱料味道美极了。就像日本刺身那样，直接切片蘸料吃，不过这样的吃法容易闹肚子，在卫生条件差的街边小摊吃可要悠着点。 如果实在要吃熟食，那蒸煮就是最好的方法了，切记不要油炸，因为高温会让虾里面的营养物质流失，而且还可能会产生有毒物质。