婴儿补铁补血吃什么好？
宝宝补铁的食物有很多，根据《中国居民膳食指南》建议，每周吃1-2次动物血或肝脏，比如周一吃猪血周二是鸡蛋猪肝粥、周三吃鸡肉玉米羹等，都可以达到补充铁元素的目的。 但动物血液和肝脏的铁吸收率很高，可以达到35%左右；而植物性食物中铁的吸收率则很低，不到20%。 通过食用动物血和肝脏来补铁效果是最好的。 不过，由于动物的肝、血含有比较高的胆固醇，因此不适合经常吃，而且一次也不要吃的太多。对于7个月以下的婴儿，由于从母体获得的铁没有用完，且此时宝宝体内储存的铁足够使用，一般不会缺铁，不需要补铁。 下面推荐几款适合宝宝的补铁食谱：
一、菠菜蛋黄粥 食材：大米、菠菜、鸡蛋黄 做法： 1. 将菠菜清洗干净后切成小段； 2. 大米淘洗干净后浸泡半小时； 3. 锅中放水，烧开后倒入大米，转小火煮成稀粥； 4. 待粥煮熟后打入鸡蛋黄，搅匀后撒上菠菜末即可。 二、香菇肉丝粥 食材：大米、鲜香菇、瘦猪肉 做法： 1. 香菇用温水泡发后切细丝； 2. 肉清洗干净后切丝（可以加入少许食盐、生抽腌制几分钟）； 3. 大米淘洗后即可下锅熬煮成稀粥； 4. 待米粒熟透后放入香菇丝和肉丝，同时加入适量食盐调味，煮至熟烂即可。 三、小米鸡蛋红糖粥 食材：小米、鸡蛋、红糖 做法： 1. 小米淘洗干净后将水分沥干； 2. 蛋液打散备用； 3. 锅内加水，烧开后倒入小米，小火慢熬至半熟状态； 4. 缓慢地依次注入蛋液，边搅动边加热，最后依个人口味加入红糖调味。 小贴士： 对于6个月以上添加辅食的宝宝来说，除了上述食物外，还可以适当摄入一些含铁量丰富的蔬菜，如西兰花、紫菜、海带等，以及含铁量较高的肉类，如兔肉、鱼肉等各种瘦肉。