鸡架子汤有营养么？
鸡架汤是有一定的营养价值的，因为本身鸡汤当中含有一定量的营养物质，包括蛋白质、氨基酸和微量元素等，所以适量饮用有利于补充体内缺乏的营养元素。 但是需要提醒大家的是，鸡汤的营养价值并不是非常高，而且没有想象中那么神奇，并不具有治病效果。
另外，由于鸡汤中富含胶质蛋白，如果过量摄入，可能会加重肾脏负担。 且由于鸡肉中含有丰富的嘌呤，因此患有痛风的病人不宜多喝，或者是不喝鸡汤。
总之，鸡汤虽然有一定的营养价值，但是并不像保健品那样可以多吃，在服用的时候还是要遵循医嘱或是推荐食用量。 不光如此，在煲鸡汤的时候也有许多需要注意的地方。 首先，鸡汤里不要放太多调味品，尤其是辣椒、生姜、大蒜等辛辣刺激性食物。
其次，煲鸡汤最好不要加碱，否则会破坏其中的营养素。 最后，鸡汤最好现煲现吃，不要吃剩下过夜，更不要把剩汤放进冰箱留到第二天再喝。 因为放置过夜的鸡汤极易滋生细菌，喝了之后可能会导致急性胃肠炎，出现腹痛、腹泻等情况。