家常类清蒸菜有哪些？
在我国饮食菜谱里面的蒸菜类，可谓是我国菜系里面最为推崇烹调方式之一，蒸菜能很好的保存菜里的营养，并且也能保持菜很好的味道。常见的蒸菜类有：清蒸鲫鱼，清蒸基围虾，清蒸茄子，清蒸螃蟹，清蒸鱼片，清蒸鸡等，做法都差不多，有锅上蒸格放适量的水，等水开后放入需要蒸的菜品和适量的料酒，盐，酱油，等水开后过十分钟起锅，这样做出来是菜品鲜美，而且保留营养。
现在我国国民的生活水平不断在提高，很多人都吃上了丰盛的饭菜，鱼已经是每餐必备的一道菜，虽然很多人会说 我是沿海城市的人和吃鱼当然多啊，但我感觉还是内陆城市吃鱼的人更多，因为鱼的营养含量很好，关键是价格也不便宜。那么如何做出好的清蒸鱼呢，除了要新鲜的鱼以外，关键还要好的调味品来调味，建议用蒸味鲜，海鲜酱油，醋，料酒，另外放入一点猪油在蒸鱼的时候放上一点大葱和鲜姜可以去除鱼的腥味。
以上为大家推荐的几款家常蒸菜大家可以尝试去做，并且去推广，让更多的人了解并知道这些健康的蒸菜，慢慢的也许你会发现蒸菜已经成为你餐桌上不可缺少的一部分，因为健康永远是第一位的。