家常砂锅饺子怎么做好吃?

况文皓况文皓最佳答案最佳答案

1、先把需要的食材准备齐全。饺子是外面买的还是自己家包的都不影响哈,砂锅饺子最重要的就是汤。

2、清水加入少许的料酒,加入排骨,用中火把水烧开,撇去表面的浮沫,加入葱姜花椒。转小火焖煮20分钟。

3、加入萝卜块,继续炖煮5分钟。

4、再加入包好的新鲜饺子。继续焖煮。

5、等到饺子全部浮起来,再加入适量盐,搅拌均匀。就可以出锅了。

6、为了美观,可以在出锅后加入一点香葱碎。

7、把熬制好的骨头汤盛出,可以加入一点葱花。

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