长期喝人参汤有什么作用？
人参含丰富的人参皂甙，可滋阴补肾，强心健胃。经常服用能调节肌体系统，增强肌体免疫力和抗病力，使人延年益寿，强身健体。一般泡酒或泡茶喝即可。但对久病及产后之人，如用来炖鸡吃，补益功效更佳。
党参炖鸡，可解人参大补之毒，使人体易于吸收利用。将党参50克洗净晒干，研为细末，每次取10克，和于500克母鸡腹内，放水，加生姜5片，用小火炖熟，吃肉喝汤，每周一次，连服3～5次即可见效。
将人参15克，黄精90克，蜂蜜500克，一同人锅隔水蒸3小时后，置冰箱中备用。每日早晚各服一匙，用开水送服，服后，休息片刻，适用于神经衰弱、体质较弱者。