粽叶有减肥的功效吗？
粽子的品种很多，有肉粽、蛋黄粽，还有红枣、豆沙等素粽。从营养的角度来说，最好吃素粽不吃肉粽，素粽以小枣粽子、豆沙粽子为佳。
别以为多吃几口粽子没啥大问题，其实，吃粽子是有最佳食量的。因为糯米营养虽好，但不好消化，一次吃太多，不仅会伤脾胃，严重的还会诱发消化系统疾病。《本草纲目》就记载“糯米暖脾胃，止虚寒泄痢，缩小便，收自汗，发痘疮”，也就是说糯米有补虚的功效但不宜多食，一次不宜超过半个（大粽）。而且吃粽子不宜马上大量饮冰水，最好吃粽子的时候佐一碗 温热的稀释盐水（生理性溶液浓度）。
很多人吃粽子当早餐，觉得粽子有营养，还有“粽叶”这种蔬菜，其实这种想法很错误。粽子缺乏足够的膳食纤维，不宜当早餐，用粽子代替主食，应该同时佐配蔬菜或水果盘（如西瓜、香瓜切片）。 红枣、豆沙粽本身已经含糖很高，因此，糖尿病患者吃粽子意义更小；最好只将粽子当一餐的主食，选小枣粽半个（小粽1个）配合吃半个苹果。另外，高血压患者也适合这种吃法，将热量分散，不会陡然增加心脑血管的负担。