吃鸟有什么功效与作用？

1、补充蛋白质，提高免疫 鸟的肉富含营养，特别是蛋白质含量特别高，而且消化率也特别的高，可以达到90%以上，比猪肉（67%）要高多了，因此可以通过适量吃鸟来摄取人体所需的优质蛋白。