白米粥配什么好吃？
对于这个问题，我想我的答案会跟其他人的不太一样（好吧，我是来炫耀的） 我家都是白粥配咸菜吃的 那味道，真是绝了！ 可惜现在家里没咸菜了 那就说说我家以前是怎么做这种“极品搭配”吧 一般我们家都是用客家酿豆腐剩下的汁来做粥底。 先说一下什么是客家酿豆腐吧.... 不过其实这个和配粥没关系啦~ 还是说回粥。
我妈妈是用猪油渣来炒一下，然后在加入一点点水用小火煮至沸腾 接着把一小块猪油渣捞出来备用 而剩下的这锅猪油渣水，就是最完美的粥底了 白粥做好了之后就可以开始调味了 因为有猪油的存在，所以咸味就不用加了 我妈一般会放一些切碎了的香菜末和葱花进去 这样一碗美味的咸菜白粥就做好啦！ 记得一定要趁热喝哦 而且千万不要小看这一碗粥的味道，它是可以让人吃出来的幸福的~ 其实在我家，白粥是作为主食出现的比较多 但它也可以作为配料，出现在不同的菜肴中 就像下面这张图所示的那样 没错，就是这样简单的一碗白粥+油条/腐乳/榨菜/鸡蛋…… 但是它被我妈一搅合，立马变成了一道美味的大餐 有一次我在外面吃饭，看到菜单上有这道粥，便点了一份 结果让我大失所望的是——里面竟然放了青菜！ 要知道，我可是很讨厌吃青菜的哦o(╥﹏╥)o 所以我就找餐厅老板说理去了… “你们怎么可以把青菜放进去的呢，这不是把好好的粥给糟蹋了吗？！”
“没有呀，我们这是创新啊…”
“你到底懂不懂粥啊……”
“诶诶诶，别跑啊！” … 这就是我对这问题的回答了～ 嘻嘻 当然，如果大家不嫌弃的话，也可以在粥里加些肉丁什么的