杏仁百合粥怎么做好吃?
我奶奶小时候给家里人常做的,这个味道很怀恋啊!!! 材料:大米300克、甜杏仁150克(微炒)、新鲜百合75克。 做法: 1.将甜杏仁放入微波炉中,加热4分钟;也可使用普通锅煮,但时间要长一些。 2.将大米洗净,放入锅中,加水适量,武火烧沸后,改用文火熬煮。 3.加入甜杏仁和百合,继续熬煮至熟烂即成。 小贴士: 1.选择杏仁的时候要注意,不要买到了苦杏仁,虽然口感差些,但是苦杏仁是有毒的。所以买的时候一定要看看是不是甜的哦~ 如果不放心的话,可以先泡一下,把里面的皮去掉再煮。
2.喜欢喝粥可以多放点水,如果喜欢稀一点的就多喝一点,反之就少喝一点儿。 但是切记不能放太多水,容易变糊。