酸辣什么好吃？
我是南方人，我觉得我们这边的酸辣粉（红薯粉丝）超级好吃的啊！ 你们那边有卖酸辣粉的没，一般卖酸辣粉的地方，都会有一碗免费的汤，那个汤我最爱了，又酸又辣，一口下去超爽！！ 我一般吃都是先喝两口汤，然后一口粉一口汤，那滋味，绝了啊！
当然，最好吃的还是要数自己做的啦～ 用酸辣椒、白醋、生抽、白糖和剁碎的香葱，来腌一碗酸萝卜是很简单的，放凉后，把酸萝卜挤干水分加米粉拌一拌，就是一道非常开胃的小菜了~ 除了凉拌，还可以炖排骨哦～ 做这道菜主要用到的调料是醋和泡椒水。 把新鲜的土豆去皮切块，放入泡椒水中浸泡一会儿，再和排骨一起放入锅中炖，快熟的时候加入葱花和香菜末，香喷喷的一锅就出来了。
我最喜欢这个排骨了，连骨头都带一点脆脆的口感，很妙啊~ 小时候不知道，每次乱吃，结果吃多了就会胀气恶心……后来知道不能多吃，也就没那么馋了╮(￣▽￣)╭ 除了酸辣粉和酸辣萝卜，还有一样食物也是超级酸辣过瘾的，那就是【酸辣黄瓜条】~
买一根黄瓜，刨成丝儿，用盐杀出水分，再把水滤掉，拌上红辣椒面，泼上热油，撒上葱花，一道美味即成～ 有喜欢的小伙伴吗，点赞支持一下哈～