几月份的猕猴桃好吃？
“几月份吃猕猴桃最好？”看到这个问题，估计很多人脑海中会蹦出这样一个问题——“当然是新鲜上市的早猕猴桃啦！” 没错，刚上市的新果口感是最好，但价格也是最贵的，此时买到一颗“好吃”的猕猴桃，成本可能就不便宜了。 如果不想花这个冤枉钱，有没有什么诀窍可以买到性价比高的猕猴桃呢？ 首先，你要了解影响猕猴桃风味和价格的关键因素——成熟度。
一般来说，猕猴桃会在6月份陆续成熟，此时果实中的芳香物质、氨基酸等含量达到顶峰，酸甜比也最协调（过于酸酸的果子不好吃且营养也不高）；随后果香逐渐消散、酸甜比也会变淡，直到九、十月份，水果中的香味物质基本消失，风味变得平平。 想要买到好吃的猕猴桃，就要在香气最浓时采摘，当然，这也是价格最高的时候。 所以，要想省钱买好果，就得买“刚刚好的猕猴桃”——即香度和酸甜比都刚刚好的“适中猕猴桃”。
【如何挑选】 选择均匀且大个的猕猴桃，表面毛茸茸的，颜色偏黄的果肉更甜。 挑选完毕就可以削皮食用了，注意不要一次吃得太多，以免不舒服。
【适宜人群】 一般人都可食用，脾胃虚寒的人应少吃，糖尿病病人可适量食用。