番茄意面好吃么？
不知道你说的番茄意面是超市那种包装好的速冻食品，还是说你自己做的？ 如果是超市买的速冻的意面，那味道是很不错的。我最喜欢的是罗宋汤味的，你说的番茄味应该是俄式的红菜汤，里面还有牛肉，胡萝卜等配菜。煮好以后味道很浓郁，色香味俱全。 不过这种速食的意面营养肯定是没那么丰富的啦~
如果你是自己做的番茄意大利面，那就另当别论了。首先你需要一个高浓度的蕃茄酱作为蘸水，这样吃着才够味！其次你需要一根粗壮的金针菇作为配料，这样才能把意面的筋道给凸显出来！最后，你需要一把新鲜的菠菜作为绿色的点缀。
这样一道美味又营养的番茄意面就完成啦~
我平时比较喜欢自己动手做面食。自己做面食的时候最喜欢用的就是中筋面粉。它和蛋白质含量有关的，一般蛋白质含量在10%左右的属于低筋面粉，用于蛋糕、饼干等甜品的制作；而蛋白质含量在12%~14%的中筋面粉用途最为广泛，可以做馒头、包子、饺子、面条等等。
我自己买的是京广润丰的小麦粉（高筋）和中粮的通用面粉（中筋）。它们味道都蛮好的，你可以试一下～