盐煎肉好吃吗？
作为一个在川南长大的人，我对四川的腌卤菜系有着很深的情结。 以前家里离城里有点远，所以经常是周末了才去城里逛一圈，买一点想吃的东西，其中就有盐煎肉、豆腐脑、凉粉这些。（现在回想起来真是美好的回忆啊） 说回正题，为什么吃盐煎肉会流鼻血呢？ 因为太香辣了啊！ 本身辣椒就是很有刺激性的食物，而郫县豆瓣更是辣中之王。
我小时候并不怎么吃辣，有一次吃了一块豆瓣酥，结果整晚吐得翻江倒海，后来好容易睡着了，半夜居然浑身汗湿了。从此对辣的食物都是敬而远之。 但是随着年龄增长，似乎身体对辣的耐受力也增强了，虽然依旧很讨厌吃辣，但是无辣不欢的饮食习惯也已经形成。不过身体对辣的耐受力增强不代表就可以毫无顾忌大吃特吃了哦~ 另外多说一句，外焦里嫩的回锅肉也是非常棒的美食之一哦～