翅蓉月饼好吃吗？
在台湾，凤梨酥、蛋黄酥是中秋节必吃的经典糕点之一（另一个是肉粽）。 之前在超市里买到过知味观的流心蛋黄酥，真的很好吃！但是今年新出的这个金镶玉翅蓉月饼感觉味道和蛋黄酥差不多啊，而且价格还更贵……
这个饼皮很薄，一层一层的，很有层次感的这种～里面是软软的像流沙一样绵软的红豆沙馅儿，混合着细细的颗粒感。
最外层是咸蛋黄烤制的金黄酥脆层，轻轻敲击会掉渣。 口感的话，整体偏甜，不过这甜度对于我来说是可以接受的范围。咸蛋黄的味道非常浓厚，混合着豆沙的香气，一口咬下去就特别喜欢了～
其实以前我是不大喜欢蛋黄类的甜食的，比如蛋黄糕、蛋黄饼干之类的，总觉得腥味重且油腻。但这款点心完全改观了我对蛋黄类点心的印象~ 吃完一个后，剩下的几天都念念不忘呢～