南瓜怎么炒好吃6?

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清炒是最简单的做法,也是原滋原味最好吃的时候! 准备一根新鲜的嫩南瓜,清洗干净之后削去外皮,切成薄片状备用。 再准备一块生姜,切成姜丝,备用。 然后锅里烧开水,放入切好的南瓜,汆烫一下,捞起沥干水分待用。 热锅冷油,放入姜丝爆香后,倒入南瓜片,大火快炒。 加入一小勺盐调味,再滴几滴白醋提鲜,继续大火翻炒均匀就可以起锅了。这样一道鲜香软糯的清炒南瓜就做好啦!是不是非常简单呢? 小贴士

1.想要南瓜炒得松软、口感好,就要控制好火候,太老就吃不出鲜嫩的口感啦!

2.为了保持南瓜的原汁原味,一定要少加水,或者不加水的清炒哦!

3.因为南瓜比较吸油,所以油锅要适当多放一点哦! 最后推荐一个懒人做法——蒸南瓜 把处理好的南瓜放进去上锅蒸熟就好了。不用放油、不用烧水,非常方便省事,最适合不会做菜的小朋友们了,快动手试试吧 如果喜欢我的分享,记得点赞关注哦!

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