韩国烤肉什么酱好吃?
我吃过很多种韩国酱料,觉得最好吃的还属朴真味(호주장),它是由韩国人于1976年在日本创业的泡菜公司所制作的。 它是以自然发酵方式酿造的辣椒豆瓣酱,吃起来味道相当醇厚、浓郁!用来蘸食或凉拌都非常棒,是韩国人最爱的下酒菜之一~~
它的用途也十分广泛,可腌制肉类食物,制作火锅汤底或是面食调料等~ 下面推荐几款我自己最爱用的酱料~
①朴真味香辣酱(호주장이다) 这个是我最爱的一款,可以用来拌饭,拌面,配咸菜都不错哒~~
②朴真味海鲜酱(어린은제국류저장) 这瓶里添加了沙丁鱼、明太鱼等海鱼及海带,所以味道偏咸酸,拌饭、包饭皆可。
③朴真味泡菜酱(김치를먹기위해) 喜欢泡菜的小伙伴有口福了,这款里面可是实实在在滴泡菜哦,酸甜辣适中,搭配白米饭一口下去爽歪歪啊~~~
④朴真味芝麻酱(아시오라는맛있는게자사) 喜欢吃芝麻酱的小伙伴们必入一款呀,香味十足,拌饭、蘸酱、吃冷面都可以来两勺哟~~