草莓怎么拌好吃吗?
以前每年草莓季我都会自己去逛市场,买上两斤鲜红的草莓。 回家做草莓沙拉、草莓冰沙或者最简单的把草莓洗干净直接吃…… 但是今年因为疫情没能出去,只好在电商平台上买了一些。 我买的这个草莓是四川的,叫红颜草莓,比较著名。收到之后是这样的。 看起来就特别新鲜,红艳艳的非常好看。 拿起来一个感觉特别重,重量大概是一般草莓的两倍吧。而且表皮细腻、光滑、呈亮红色(不是深红色)。
因为比较新鲜所以果肉也是鲜红色的。 我用酸奶加糖腌制了一下,味道非常好。而且颜色也变淡了。 用来做草莓沙拉,加入少许酸奶、橄榄油和盐搅拌一下,味道也是极好的。 小Tips: 因为草莓是比较娇贵的水果,所以清洗的时候不要用热水,最好用流动冷水冲洗,这样才不会破坏它的营养成分哦! 这几天我又翻到了之前做的几期草莓相关食谱,分享给你们~感兴趣的小伙伴可以点开来看看哟~
1.超简单的草莓酸奶小蛋糕
2.不用打蛋器也能做出的松软草莓蛋糕
3.一碗米粉就能做出来的草莓大福
4.比冰淇淋更好吃的草莓酸奶冻
5.简单快手的草莓冰淇淋