豌豆籽怎么吃好吃？
2、做豆渣饼 洗豆子，将滤液倒入锅中煮至浓稠状关火，趁热加入糯米粉和糖搅拌至完全融化；待冷却后下手揉成光滑的面团（如果太稀就加点米粉调一下）； 用擀面杖擀平，用刀切成薄厚均匀的片，平底锅热油，煎制两面金黄即可出锅。豆渣很松的，很容易碎，所以切的时候一定要尽量小心。
3、做豆浆冰淇淋 准备一盒豆浆粉和一袋牛奶，用少量凉水调成糊状煮沸后熄火，然后加入糖搅拌至溶化，放凉待用； 把冰淇淋球放入玻璃杯的底部，倒入放凉的豆浆糊，就可以吃了！
4、做饮料 把泡过的豆子连水一起倒入榨汁机中，打成汁之后过滤掉豆渣，放入适量的白糖，搅拌均匀后即可饮用。喜欢喝冰镇的可以冷藏后再饮用。 也可以将打好的果汁倒进一个干净容器里盖上盖子，在旁边用碗接着，让泡沫浮上来； 挑出浮沫扔掉，静置一会儿让其沉淀，再用勺子舀食。 注意：因为部分蛋白质会残留在蛋黄里没有被分解，所以吃咸鸭蛋的时候尽量吐出蛋黄，不要咽下。