吃黑糖有什么作用？
1 提神醒脑 经现代科学分析，黑糖含有多种维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，这些元素都是大脑工作时必须的营养成分。 黑糖还能刺激机体的免疫功能，增强抗病能力，有精神不振、倦怠乏力的人不妨适当进食黑糖来提高精神状态。
2 活血化淤 女性经期出现痛经及血块，中医理论认为是“血瘀”所致，这时可以适当服用些黑糖，有助于活血散瘀，缓解疼痛。除了行经期间可服用外，平时也可多吃点黑糖，比如煮汤、炖肉时都可以放适量，既能增加营养，又能起到调养身体的作用。 需要注意的是，虽然适量食用黑糖对人体有很多好处，但过量摄入也会产生不良副作用。无论是哪类人，都不能一次性大量摄入黑糖，否则可能导致热量超标、肥胖以及糖尿病风险加大等问题。 特别是对于本身就有糖尿病家族史的人更要谨慎，即使偶尔馋虫上来了，也只能少量购买，严格控制摄入量。同时还要学会看标签，尽量选择标有碳水化合物（糖）含量的产品，尽量避开含糖量高的产品。
3 保护肝脏 《本草纲目》记载，红糖可以“利肝气”“明目”。而现代医学则认为，红糖中的多糖具有降血糖的作用，还可以促进肝细胞再生并阻止胆固醇的蓄积，因此具有保护和修复肝功能的作用。
4 美容养颜 很多女性的皮肤会出现干燥、皲裂等情况，这时如果适当地吃点儿黑糖水液，或者用黑糖泡浴，可以有效补充肌肤所需的糖分和营养素，帮助肌肤恢复滋润、光滑的状态。当然，口服和外敷双管齐下，美白、嫩肤效果会更好。经常熬夜、工作压力大的男性也可以尝试一下，对恢复体力、精力充沛有很大的益处。