豆芽土豆能一起吃吗？
可以食用，没有毒的。 民间流传的很多食物相克说法并没有科学依据，对于“黄豆芽和土豆不能一起食用”的说法，中国食品发酵工业研究院研究员孙宝国表示，没有任何科学证据能够证明二者同食会中毒或者导致肥胖。 他指出，人们认为黄豆芽和土豆一起吃会导致营养不良或维生素中毒，是因为不了解这两种食物的正确吃法。
首先，应该控制吃黄豆芽和土豆的数量，虽然两种都是富含营养的食物，但摄入过多体内是无法吸收利用的，会造成浪费；第二，应注意烹调方法，由于土豆中含有多种抗营养因子，如果不经处理就直接食用，很可能会抑制消化酶的作用，降低食欲，影响消化吸收功能，无论是黄豆芽还是土豆，都需要煮熟后才能食用，这样可以有效减少这些抗营养因子的含量，从而起到补充营养的作用。 除了上述原因外，还有人认为豆浆和鸡蛋、豆腐和菠菜、海鲜和柿子等都不能同时食用，其实，只要注意正确的烹饪方法和食用量，这些食物是可以安全食用的。