大葱有补肾的作用吗？
肾虚是身体抵抗力下降导致的，所以改善肾虚首先要提高身体的抵抗力，其次再考虑其他的方式方法来改善肾虚的情况。而生活中有很多食物都具有养肾的功效，例如：黑枸杞、黑米、黑豆、芝麻、核桃、韭菜、山药等，而大葱属于药食同源的食材之一，同样具有极好的养肾功效！ 大葱味辛，性微温；归肺、胃经。具有通阳、活血、解毒、杀虫等功效。用于伤风感冒、咳嗽、急性肾炎、水肿、小便不利等症。 现代药理学表明，大葱含有挥发油（60％～70％），其中含硫化合物（含二烯丙基硫醇、二烯丙基三硫化物、二烯丙基四硫化物和六丙烯基三氧化二硫等）13种和含氮化合物（苯乙胺、吡嗪、酰胺和喹啉类等）9种物质[4]，这些物质对肾脏有保护作用。 还有研究表明，大葱含有的硒、锌等微量元素，还具有抗氧化作用，可清除体内的自由基，保护机体免受自由基的伤害，从而起到延缓衰老的作用5]。 所以每天适量吃些大葱对于改善肾虚有一定的好处。但是需要提醒的是，阳虚体质的人吃了大葱后更容易出现上火的表现，因此这类人群要避免食用或者少吃。另外注意不要吃腐烂的大葱，因为腐烂的大葱会产生有毒物质，对人体造成不良的影响。