怎么切土豆暑格？
土豆可以说是生活中极为常见的食物了，也许除了南瓜和小麦之外，它是我们最为常吃的主食了，不过好像很多人对于土豆并不是特别了解，只知道这是一种食物而已，其实如果我们能够了解一些关于土豆的知识，知道一些土豆的应用，那么对于我们的健康来讲，也是有着很大的帮助的，今天就让我们一起来看看，究竟如何通过土豆来养生保健吧。
暑葛如何吃才能养生保健？
1.少吃凉拌土豆
土豆洗后，不能直接拌着生吃，因为土豆中含有龙葵素，这是一种对人体有害的物质，吃了并不会引起急性食物中毒，但会造成胸闷、恶心、腹痛等症状。吃凉拌土豆的最佳搭配是一小碗米饭或面条，这样可以保证在摄取足量维生素的同时又不会使胃肠道消化吸收负担过重。
2.炒土豆时加点醋
加少许醋，不但可以使焖制的土豆软化，更容易入口，还会使土豆中的蛋白质和微量元素的利用率更有保证；醋还有较好的护发作用，可对头皮起到清洁和润滑效果，减轻头皮的酸败现象。
3.茄汁焖土豆
土豆100克，茄汁50毫升，青椒25克，花生油10毫升，盐3克，白糖5克。土豆去皮，洗净，切12个块；青椒洗净，去蒂和籽，切12个块。锅置旺火上，放适量水里煲滚，将土豆放入汆烫1分钟，盛起；青椒放入汆烫1分钟，捞起；油锅烧至七点成热，放入土豆、青椒，翻炒1分钟，盛起；锅洗净，放入茄汁，烧开，放入土豆、青椒，再煮1分钟，以白糖调味即可。
4. 土豆烧鸭
土豆烧鸭肉可是难得一见的美味，很多人都没有吃过吧，今天我们要教大家的就是怎么把土豆烧鸭做好，这样我们就不用再去火锅店，就可以吃到美味的土豆烧鸭了，相信很多人都会吃到流口水哦。
5. 土豆烧排骨
排骨富含骨胶质和胶原蛋白，可以生津止渴、活血通络、养颜美容。但是很多人都不会做排骨，今天我要教大家的就是怎么做好吃又简单的土豆烧排骨，这种简单易做的美食，千万不能错过。
6.番茄土豆炖牛肉
番茄土豆炖牛肉，是一道最简单的家常菜肴，是最适合饥饿的时候，用来充饥的家常菜肴，解馋易消化，营养丰富。
以上就是今天推荐给大家的几种特别美味的土豆的吃法，大家一定要试一下哦，绝对会让你流连忘返，对于吃不习惯吃辣的朋友来说，这种食物可是绝对不能少的，它一定会让你的胃爱上你。