家常筋饼怎么做好吃？
手撕烤饼
高筋面粉50g、清水110g、橄榄油16g、酵母2g
制作步骤：
1、准备好所需要的所有食材。
2、把所有食材都搅在一起均匀搅拌，然后盖上保鲜膜。
3、放发酵箱中发酵1个小时，直到发酵到2倍大。
4、把面团平均分成4个剂子，把面剂子擀成一个大饼，然后抹上一层油酥。
5、用保鲜膜包上松弛10分钟。
6、然后用擀面杖擀薄。
7、平底锅中下入饼皮，然后烙制两面发黄后盛出。
8、撒上一层食用碱面，然后用锋利的刀切成4份，用筷子挑起，从一边撕开，一直扯到另一边，就这样把4份全部撕开，一块饼就算做好了。
葱油吐司
高筋面粉250g、黄油20g、白糖20g、酵母3g、鸡蛋液20g
制作步骤：
1、准备好所需要的食材。