糖醋排骨糖多了怎么办？
做糖醋排骨，糖多了就再加点醋，然后再加一点水，多煮煮就可以的，如果汤汁太多，就大火收汁，这样排骨会更入味。
糖醋排骨的做法：
1、排骨洗净，斩段备用，葱姜切片，锅里放清水，凉水下锅焯排骨，大火焯至水开，捞出排骨沥干水分备用。
2、锅里放油，烧至四五成热，下排骨煎至两面金黄盛出，锅留底油烧热，下入葱姜片爆香。
3、下入排骨翻炒片刻，下入生抽、老抽、醋、白糖、盐、翻炒均匀，倒入开水、大火烧开煮五分钟。
4、改大火收汁，待汤汁快收干后，加入鸡精炒匀，撒些熟芝麻炒匀，出锅即可。
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