姫松茸有什么作用？
姬松茸可延长细胞的生物钟，有抗肿瘤、消炎、和保肝解毒作用及降低血糖与胆固醇的功效。姬松茸被广泛应用于制药、保健品、食品等。美国、日本、巴西、阿根廷等利用姬松茸开发的医药品、保健品和食品已达百种，市场非常广阔。
姬松茸能促进人体对蛋白质和钙质的吸收，并能调节中老年人的心血管系统、抑制血压，降低胆固醇和脂肪，增强人体免疫功能，防治神经营养不良症。姬松茸含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁等营养成分，其中蛋白质含量是粟米的5倍，是猪肉、鸡蛋的2倍，而脂肪却比这些低10倍左右，并含有17种氨基酸、甘露糖醇等，具有很高的营养价值。