蓝莓酒有什么功效？
蓝莓具有活化视网膜功效，可促进视网膜组织结构的调整，并促进眼部细胞的组织健康，能强化与保护眼睛的细胞，增进视力，消除眼睛疲劳。蓝莓中的花青素还可清除体内有害自由基，是目前已知最强的抗氧化物质之一，对抗肿瘤和心血管疾病、防止脑神经老化和增强血管弹性等。
蓝莓经过萃取、发酵、酿成酒后，不仅可以降低花青素的分子量，有利于人体的吸收，同时，酒中天然乙醇的药用功能可疏通血脉，能更好地把蓝莓酒的营养成分输送到人体的各个部位，起到气血双补的作用。专家认为，蓝莓酒是一种营养丰富、老幼皆宜的饮品，常饮可以滋补明目、强化血管、软化心脏、提高免疫力、延缓脑神经衰老、预防癌症心血管疾病，是人们不可多得的营养佳品。
蓝莓果肉细腻，风味独特深受人们的喜爱，具有保护视力、消除眼睛疲劳、抗癌、护心、美肤养颜、护胃健脾、促进发育等多种保健功能，其功效倍受重视。20世纪末期，蓝莓在北美、欧洲和日本等发达国家广为流行，被誉为是21世纪的新兴水果、果汁及其酿造产品，在世界发达国家中被广泛应用并形成一定的产业规模。日本自二十世纪末期就开始将蓝莓引种到国内，并对蓝莓的生物活性成分进行了广泛而深入的研究，蓝莓在日本正以惊人的速度扩大着消费市场。