家常牛肉应该怎么做好吃？
家常菜谱一般口味都比较清淡，比较适合做给小朋友吃。牛肉是比较优质的高蛋白食物，在所有的家常菜谱中都可以加入牛肉，今天就给大家介绍一种家常牛肉的做法，家常牛肉汤。
材料：牛肉300g，白萝卜500g，香菜，葱，姜片，蒜瓣，盐，鸡精，香油。
做法：将牛肉洗净切块，白萝卜洗净切块，香菜和葱切段。往锅内倒水，水开后放入牛肉焯水，去除腥味，捞出备用。往砂锅倒水放入葱段、姜片，倒入焯过水的牛肉。大火加热汤沸腾后，转入小火慢炖。待锅内汤汁沸腾，加入切好的白萝卜块，加盐、鸡精，中小火炖至牛肉软烂即可放入香菜段。最后盛碗，根据自己口味滴入香油即可。