鲜枸杞泡茶什么功效？
鲜枸杞，其实就是没有经过晾晒的枸杞，含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、枸桃酸以及甜菜碱等营养成分，具有养肝、补肾、益精明目、润肺等功效，可以鲜食也可以晒干后食用。
鲜枸杞有祛痱明目、护肝补肾的作用。鲜枸杞水润无渣、清甜可口，像水果一样生食进补，老少皆宜。鲜枸杞既可以当水果生吃，也可以入茶、煮粥、煲汤，功效和干枸杞基本一样。下面教你几种鲜枸杞的吃法。
鲜枸杞茶。清晨，将洗净的20~30克鲜枸杞煮水，加适量冰糖，连汤带肉一次性喝尽，能养肝明目，对于易疲劳、怕冷、手脚不温的人能起到改善作用。
鲜枸杞蒸蛋。鲜枸杞10克，放在1个鸡蛋的蛋清中，加少许调料搅匀后上锅蒸熟，鲜嫩味美，能滋补肝肾、安神美容。
鲜枸杞粥。鲜枸杞30克，大米50克，加水适量煮粥，用白糖调味，能滋养肝血、健脾安神，尤其适合失眠、体弱消瘦的人。
鲜枸杞鲫鱼汤。鲜枸杞30克，鲫鱼1条，加水煮沸后，加少量黄酒、食盐，可滋补肝肾、利尿消肿、养血通乳。