夏威夷果好吃还是腰果？
腰果和夏威夷果同属于坚果类，但是两者在味道、成分上都有较大的差异 先说味道 腰果的味道偏淡，咀嚼时口感细腻软糯；而夏威夷果有较重的坚果香味，味道略苦（但味道的厚重感不明显），嚼起来颗粒饱满、脆韧十足。 当然，就我个人而言，还是比较喜欢夏威夷果多一些。。。因为……本喵比较重口味哈哈 再说成分 腰果和夏威夷果都含有人体必需的氨基酸——蛋氨酸，以及膳食纤维、单不饱和脂肪酸、维生素 E 和卵磷脂等营养素。
然而！由于腰果中含有较高的淀粉和碳水化合物，因此它的血糖生成指数（GI）值会比较高，对于糖尿病人来说，选择夏威夷果更加合适。 而且，经过研究发现，夏威夷果含有能够降低胆固醇含量的成分，对心血管健康有很好的保护作用 还有助于控制体重。这是因为，夏威夷果中的蛋白质具有饱腹感，同时其含有的高纤维可以帮助消化液的分泌，增强肠胃蠕动能力，帮助人体排出废弃物，减少脂肪的吸收与积聚。
不过，虽然腰果和夏威夷果都属于营养价值高的坚果，但其热量都不低哦~每100g 腰果的热量为542 大卡，而夏威夷果的热量也有 619 大卡。如果摄入过多，都有可能引起肥胖等问题。 所以建议大家在吃的时候，控制好摄入量，别一顿多吃，否则可就要胖三斤啦！！
最后提一嘴，很多人都觉得腰果是越南或者泰国的特产，其实不然，中国的海南、云南等地也有栽培。目前市场上售卖的腰果，产地主要还是印度、印尼和美国。 而夏威夷果的原产自美国西部，现在全球广泛种植，在我国主要分布于台湾、云南等地。 目前市面上出售的夏威夷果，有的是新鲜果子，需要冷冻保存；有的则是晒干制品，可直接购买。
而腰果则多为干果，需要浸泡在水中，使其恢复鲜仁的样子，再进行烹饪。 看到这里，大家是不是已经学会挑选优质腰果和夏威夷果了呢？那接下来就试试自己做吧！