大叶鹅菜有什么功效？
1、大叶鹅菜有清热解毒的功效。中医认为大叶鹅菜的性味苦凉，能清热解毒消肿。所以大叶鹅菜可用于治疗痈疮肿毒，蛇虫咬伤，虫痛，痔疮便血等疾病。《福建民间草药》中记载大叶鹅菜有清热，凉血，除湿，驱虫的功效，治小儿疳积虫痛，湿热咳嗽，湿疹，痈肿初起，蛇虫咬伤。
2、大叶鹏菜有补肝明目的功效。大叶鹅菜的叶卵形，大，稍圆有光泽，含有丰富的维生素b2，胡萝卜素，铁，磷等营养成分，有明目的功效。
3、大叶鹅菜有清热解毒的功效，能降低转氨酶。将大叶鹅菜炒熟后可降低氨基转移酶。可用于治疗急性，慢性肝炎。
大叶鹅菜是一种很有营养的蔬菜，功效多多，且大叶鹅菜的做法也有很多，有煲汤，炒菜，煮火锅等。但是大叶鹅菜的性味苦凉，脾胃虚弱，有腹泻便溏症状的人群不宜多吃。