山核桃如何烧好吃？
“世界核桃看中国，中国核桃看临安” 杭州临安作为国内的核桃产区，所产核桃个头大、壳薄，含油量高。用这样的核桃做出来的美食自然格外美味！ 用核桃做的点心可不止核桃露一个哦~还有核桃酥、核桃糕等。不过要说最最最经典的还是要数核桃包啦！
准备食材： 中筋面粉280g、玉米淀粉140g、白砂糖30g、鸡蛋1个（60g）、牛奶50ml、酵母粉4g、黄油25g 辅料： 糖粉75g、鸡蛋黄2个、奶粉30g、杏仁片50g、低筋面粉130g 制作步骤： ① 除黄油外所有原料放入搅拌缸中，启动机器搅打成团，再加入软化黄油继续搅打至均匀湿润的面团。
② 搅打好的面团盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
③ 取一块擀成薄片，表面刷上鸡蛋液后铺上杏仁片，卷起来，切成约1.5cm的小段。
④ 将切好的小块放入裱花袋中，在烤盘上挤成圆形。注意间距要适当留大一些，因为发好后饼的间距会变得很松散。
⑤ 发酵至原来的两倍大，表面筛上一层薄薄的糖粉。（如果这个时候已经可以闻到明显的果香味就可以不用这一步了）
⑥ 最后入烤箱焙烤几分钟，取出凉一会儿即可。
⑦ 根据个人喜好蘸着吃或者夹在面包里吃都可以。
除了做点心，核桃还可以做汤、炒菜，甚至入粥...吃法多多，你最喜欢哪一种呢？