水果波萝有什么功效？
菠萝含有的蛋白酶能帮助消化道的蠕动，适合消化不良的人食用。新鲜的菠萝汁有解酒和护肝的作用，可以治疗酒精肝。菠萝中的甙类成分在临床中可以辅助抗癌。
另外菠萝的VC含量非常高，是苹果的30多倍，有抗衰老、美肤的作用。而且菠萝的钾含量特别高，钠元素比较少，可以起到调节血压和保护心脑血管的作用。菠萝对于肾炎初期水肿、肾病、心脏病，有辅助治疗的作用。
生吃菠萝时要注意“菠萝酶”，最好蘸盐吃或煮着吃：所谓的“菠萝酶”，其实就是菠萝蛋白酶，这种酶能分解蛋白质，对人的口腔、舌头、喉咙等都有刺激作用，部分人食用后会出现刺痛和麻木的感觉，严重的甚至出现过敏症状，因此在切菠萝时，一定要去皮、去“眼”，切块后用淡盐水浸泡10分钟，这样能中和菠萝酶以及分解菠萝酸。