韭菜除了补肾还有什么功效？
1、润肠通便：韭菜含有一定的粗纤维，具有一定的润肠通便、预防痔疮作用。
2、化瘀血解毒 清热利尿：民间常把“截石草”（鲜荆芥捣汁）和“韭菜煎”的合煎来治疗血瘀所致的跌打损伤和“青筋凸起”。
3、壮阳：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛辣气味，有助于人体提高肾阴、改善肾功能。
4、宽肠健胃 解毒消肿 止咳：韭菜含有83%～89%的水分，含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分和糖类，还含有酶、多糖类及矿物质等。有壮阳、健胃、提神、止汗、固涩等功效。可以“煎其根敷肿毒”，“烧红灰淋汁，洗热毒风肿，一切疮毒并治”；“煮粥饮，治小便数”，“治肾经虚寒，遗尿尿频”。