面粉哪些做法好吃的？
喜欢面食的一定要看！ 作为一个西北人，从小接触的面食自然也不少。馒头、花卷、油条、油饼、锅盔…光是馒头我就吃了好多种，圆形、长方形、饺子皮馒头；老面发酵的、新鲜酵母发酵的.... 要说这些我最喜欢哪一种，那肯定是烙馍卷菜好吃呀～ 用河南话讲就是“贼拉”好吃！ 烙馍是面粉擀制的薄饼，颜色呈自然的白色。
①把烙馍放在蒸笼里蒸5-6分钟（一定要小火哦） ②蔬菜切成丝，炒熟装碗待用
③再把刚刚蒸熟的烙馍取出放冷，撕成小块儿
④在每一块儿烙馍上铺上一层蔬菜，卷起来就可以啦 刚蒸好的烙馍又软又筋道，趁热卷着黄瓜丝或豆芽吃，味道清香。
除了烙馍外，我家还常做烫面角、炒面、凉水面条等。 烫面角是我和妈妈最拿手的。
做好的烫面角皮薄馅大，吃起来柔软鲜香。 我妈妈总是用葱花、鸡蛋给我们做个荤馅饼。
她做的馅饼皮薄而不破、光滑饱满，看着就让人有食欲~ 当然，我最喜欢的还是她给我做的甜麻酱饼，又香又脆的大饼蘸着甜香的芝麻酱吃，美味！