西瓜有哪些做法?
西瓜是夏天里的应景水果,鲜甜多汁,冰冰凉凉,美味又降火~ 那西瓜除了直接吃,还有哪些有趣的吃法呢?今天就来分享7种不一样的西瓜甜品的做法~
1.薄荷冰激凌西瓜杯 这个杯子蛋糕简直太美啦!像一朵绽放的玫瑰。在清爽怡人的夏天里,喝着这样一杯冰激凌饮料,简直不要太舒服哦~~ 准备食材:西瓜、冰激凌、薄荷叶 具体步骤: ①准备一个小碗,放入两勺冰激凌,再用勺子压碎成泥状; ②挖掉西瓜籽,留下果肉部分; ③把西瓜汁和薄荷叶一起倒入锅中,小火加热至沸腾,边煮边搅拌; ④依次加入两勺白砂糖、一勺牛奶,继续搅拌均匀; ⑤把搅匀的西瓜汁过筛两次,使口感更加细腻; ⑥把调好的西瓜汁倒入杯中,放上薄荷叶作为装饰,即可完成啦!
2.芒果椰香西米露 这个甜品颜值也太高了吧!粉粉的小仙女必备哦~ 西米是一种淀粉含量很高的粮食,所以在食用之前需要浸泡和煮沸,这样才能熟透。 喜欢甜一点的小伙伴可以在里面加入少许冰糖或白砂糖。
准备食材:西瓜、西米、白糖、纯牛奶、芒果 具体步骤: ①将小半个芒果切碎,备用; ②烧一锅开水,加入西米,煮至透明后关火,让西米继续在水中浸泡半小时; ③准备好一个砂锅,加入适量清水、切好的芒果、白砂糖,小火慢炖; ④等到全部融化后,加入牛奶,继续小火慢炖; ⑤等到完全入味之后,就可以盛出来吃啦!可以在上面撒上芒果干做装饰,更好看哦~
3.酸奶水果捞 这是一个非常适合夏季吃的沙拉,清清凉凉,满满的新鲜果蔬味道呀~ 准备食材:西瓜、芒果、草莓、香蕉、酸奶 具体步骤: ①首先将各种水果清洗干净,然后切成丁或者块状; ②取一碗,倒入酸奶,加入适量蜂蜜(或者糖)调味; ③把水果摆入盘中,淋上做好的酸奶就可以了。
4.西瓜冰沙 这个冰沙简直快美到哭!粉粉的颜色就像少女心爆棚的童话世界啊有木有! 准备食材:西瓜、雪碧、柠檬、白砂糖 具体步骤: ①西瓜去籽,然后用刮刀刮成泥; ②柠檬切片,备用; ③雪碧加入白砂糖,拌匀后再倒出来晾凉; ④在容器中放入两片柠檬,再倒入冰沙和雪碧,就可以享用啦!
5.芒果班戟 这个班戟看起来太精致了,让人很有想吃一口的欲望啊~ 不过做这个有些费时,可以一次性多做些,分装在保鲜盒里,吃的时候拿出来蒸一下,非常方便。 准备食材:面粉、鸡蛋、牛奶、奶油、芒果 具体步骤: ①鸡蛋打散,加入牛奶和面粉,调成糊状; ②平底锅烧热,刷上一层植物油,把糊糊倒进去,摊成一个薄薄的饼; ③饼做好后,切成三角形的块状; ④鲜奶油加糖打发,然后把芒果肉放进去,拌均匀; ⑤在碟子底部铺上一张保鲜膜,再把调好味的芒果放在上面,最后把饼盖在上面,轻轻按压一下,就大功告成啦!
6.西瓜汁 用榨汁机打出浓浓的西瓜汁,喝到嘴里,满口都是夏天的味道呀~ 想要果汁更美味,也可以添加适量的冰块哦。 准备食材:西瓜 具体步骤: ①西瓜去皮去籽,切块备用; ②把所有的食材放进榨汁机里,榨成汁就可以喝啦。
7.水果沙拉 这个水果沙拉的分量似乎有点少诶,不过味道棒棒的! 准备食材:苹果、香蕉、西瓜、猕猴桃、酸奶 具体步骤: ①把各种水果洗净,切成块状; ②酸奶倒在碗中,加入新鲜水果,一勺白砂糖,拌匀后即可食用。