白凉粉放什么糖好吃?

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个人觉得放牛奶的味道更好,我试过放纯牛奶、酸奶和椰奶味道都很不错! 以前很迷“阿宽”系列的面皮、凉皮、凉粉等,买回来配上他们送的酱料味道简直棒呆。 但后来看到网上很多用白凉粉做甜品的做法,就买来试试看,试了很多种味道,发现放不同食材的时候,白凉粉的口味还真不一样呢~

1. 纯凉粉 纯凉粉的口感比较Q弹,像果冻一样,我喜欢加点蜂蜜吃,早上泡一碗,配着面包喝,非常棒~

2. 纯牛奶+凉粉 这个是我在超市随手买的脱脂纯牛奶,倒进锅里煮,煮熟后加上勺子的底料搅拌一下就可以吃了,味道有点像豆花,滑溜溜的,蛮好吃的~

3. 酸牛奶+凉粉 这个是我最喜欢的口味之一啦~把酸奶倒进锅里煮开就可以了,等晾凉了放进冰箱冷藏着,口感就像布丁般顺滑软糯~

4. 椰浆+凉粉 用椰浆来做白凉粉的汤汁,真的很好味呢~把椰浆倒进锅里煮开,然后加入白砂糖或蜂蜜调味,喜欢甜食的可以加多点糖哦,然后倒进碗里,放凉后就变成椰香浓郁的椰奶冻了。

5. 西米露+凉粉 我喜欢用西米露来做沙冰,所以把西米露倒进锅里煮熟后捣成泥状,然后加入白砂糖或蜂蜜拌均匀,倒在冰格子里放进冰箱里冷冻起来,想吃的时候就舀出来,像冰淇淋的口感呢。

尉迟柔倩尉迟柔倩优质答主

个人觉得放木糖醇和赤藓糖醇比较好,前者可以取代白砂糖作为甜味剂使用,后者是功能性甜味剂代糖,具有降血糖的功效! 另外还可以加一些椰浆,口感更好哦~ 至于白凉粉是什么玩意我也不知道( ・ิϖ・ิ)っ),只知道是一种类似果冻的冻状食品,里面加了淀粉水溶液什么的,具体可百度啦~ 然后就是煮法呢,把白凉粉用凉水化开然后放入锅中加水稀释加热搅拌熬成糊状就可以了哒;或者也可以把它放在牛奶里打汁喝啊! 我一般做的时候还会加入一些水果和干料,比如香蕉、酸奶、芒果、紫薯等等,水果的量不宜太多,大概一两勺就够了。 嗯就酱咯~~

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