拌胡萝卜丝怎么做好吃?
1.准备食材 2.把胡萝卜去皮,然后用切丝器切成细丝(如果没有切丝器可以用刀剁成泥) 3.加入少许盐,腌制几分钟 4.挤干水分待用 5.加入葱花、生抽、老抽、陈醋、白糖拌匀就可以吃了。喜欢吃辣椒的还可以加入辣椒油,或者泡椒水。 如果觉得味道淡可以加些味精和芝麻香油提味。
PS:加少许小苏打可以去除萝卜的辛辣味。
1.准备食材 2.把胡萝卜去皮,然后用切丝器切成细丝(如果没有切丝器可以用刀剁成泥) 3.加入少许盐,腌制几分钟 4.挤干水分待用 5.加入葱花、生抽、老抽、陈醋、白糖拌匀就可以吃了。喜欢吃辣椒的还可以加入辣椒油,或者泡椒水。 如果觉得味道淡可以加些味精和芝麻香油提味。
PS:加少许小苏打可以去除萝卜的辛辣味。
最近在减脂,所以做了一堆蔬菜沙拉。 首先把胡萝卜切成丝(切丝的话用刨子比较方便)然后过热水焯一下(可以放点盐或生抽让颜色更好看一点啦嘻嘻)然后把香菜、葱和黄瓜也切好,放些葱花点缀。 准备酱料!我一般是用花生酱、芝麻酱加少量糖、酱油调成酱汁的~ 然后就准备开拌吧~ 拌的时候记得多放点花生酱和香葱(这样才香嘛嘻嘻嘻)然后充分拌匀就可以吃啦~
因为加了花生酱和核桃油,所以拌起来会有一点点油光光的,不过入口是清爽不腻哒~ 因为我是减脂期,而且又特别爱吃青菜所以一般会放多一些的蔬菜和调味品比如醋啊辣椒酱什么的,如果是像题主那样想保持身材的人的话建议减少一些调料和油哦~ 希望对你有帮助呢^^