家常葱花面怎么做？
葱花面是北方常见的食物，它主要制作原料就是面条和葱花，口感非常的简单可口，而且可以快速的食用，很受人们喜欢，但是很多朋友们不知道葱花面该如何做，今天，小编就为大家讲解一下它该如何制作，一起来看看吧！
食材：面条200克、小葱150克
调料：食盐1茶匙、植物油1汤匙
做法：
1、将小葱切成葱花。注意葱白和葱叶分开放。
2、先将面条煮着，水开后煮2分钟，捞出备用。注意，不要煮时间太久，否则面条煮烂就不好吃了。
3、重起锅，烧热后加入适量植物油，油热后放入葱白炒出香味。
4、加入适量水煮沸后放入面条。
5、面条煮滚后加入食盐调味。
6、面条煮熟后撒上葱花，拌均匀即可出锅了。
吃葱花面的功效与作用都有哪些呢？
1、提神醒神
相信很多人都有白天睡不醒，晚上睡不着的经历。在午休过后或晚上失眠之时来一点葱花煎蛋面，它可以帮助你快速醒神，缓解疲劳啊。而且，吃的时候再配点白醋，那就更香了。
2、促进消化吸收
因为它富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、蒜素等营养物质。具有养胃、暖胃、健胃、润肠、生津、开胃等功效。
3、活血化瘀
还具有一定的活血化瘀、活血散淤、缓急止痛、解毒消肿、凉血止血等多家中医药特点和功效。
4、健脑益智
吃葱花对小孩子和智慧不老有什么关联呢？科学研究发现。葱中含有的挥发油，具有很强的刺激作用，能稀释血液，促进血液循环，对心血管系统有明显的保护作用。