烤尖椒好吃吗?
东北菜里有一种菜叫烤酸菜,烤得焦香酥脆,配上点蒜泥,那滋味啧啧啧~~ 还有烤土豆片,烤辣椒,烤藕片也不错。。。 不过最好吃的还数烤冷面!!!
在黑龙江念书的时候夏天晚上学校对面小酒馆有卖烤冷面的,两块钱一碗加上肉和鸡蛋,那味道简直了~
后来出来工作自己在广州也开过一段时间烧烤摊,生意还不错。烤冷面、烤豆腐卷(四川豆干拌葱花用铁板煎的很香很好吃)、烤韭菜都是人气王。
不过最奇葩的烤串还不是这些,而是——烤蚕蛹。
东北有很多土特产店,里面有各种各样的稀奇古怪的东西卖,比如烤蚕蛹就是其中之一。看起来像花生米那么大一只蚕蛹被烤得金黄脆嫩,撒点孜然粉和辣椒粉,那个酥香啊~ 不过我吃不惯这个所以很少买,偶尔馋虫上来了会买来解解馋。大多数人应该是不喜欢吃这个的吧~