阳荷怎么好吃？
我第一次知道阳荷，是在小时候看《舌尖上的中国》，里头有一集讲云南菌子，其中就有提到这种看起来像芋头一样的蔬菜，名为阳荷。 当时就特别想吃，但离着最出名的阳荷产地楚雄元谋，太远了，所以也就作罢，直至去年，才吃到这口心心念念的菜。 原来，在北京也有卖呀！ 我终于吃到了！ 感觉这就是云南人餐桌上常见的蔬菜，做法很多，清炒、凉拌都可以，但是我最喜欢的还是剁椒鸡脚拌阳荷。 把新鲜的鸡脚和洗得干干净净的阳荷倒入锅中，加入剁辣椒、生抽、老抽、盐、白糖适量，小火炖至收汁儿，就可以吃到美味又有嚼劲的拌阳荷啦~
除了剁椒鸡脚外，用酸菜和阳荷做一锅酸酸辣辣的汤品也是极好的，如果吃腻了普通的酸菜鱼，可以试一下哦～ 除了做食材外，阳荷还可以用来泡脚哦~有祛脚气、脱毛的美容效果呢。 喜欢泡澡的小伙伴，也可以尝试在澡堂里加点阳荷叶子，不仅能增添香味，还能活血祛寒、疏通经络哦。 在我的安利下，身边小伙伴也都被种草了，你说，这东西怎么吃？