龙虾虾黄好吃吗？
我第一次吃小龙虾，就是吃的虾黄，那时候在火车上，觉得那个味道好香啊~ 后来就爱上了吃虾黄～ 小时候吃小龙虾，是夏天晚上和邻居叔叔去河边抓的，用网子捞，一个网子可以捞一桶，都是野生的，很肥，而且肉质十分嫩。我们那边管小龙虾叫做克蚂虫（音） 我记得小时候，大概十多年前吧，我们那里有人开虾厂，养小龙虾，然后回收虾壳，搞养殖。
有一次，我和我妈一起去收虾壳，那老板给我了一盆虾黄让我尝下，当时觉得好新鲜啊，也不知道是不是自己做的，就开心的吃了起来…… 现在想想，不知道那些虾黄经过什么处理了没，反正我是吃下去了，现在偶尔想起都后怕，那盆虾黄到底被多少人踩过……
不过我倒是再也没吃过了，因为后来去饭店吃，闻到那个味道就想呕吐…… 但是！我倒是有个神器，就是用虾黄做调料，炒菜很好吃哦，你们可以试试。
首先，将虾黄洗净沥干水，锅里放油，油温后加入辣椒、花椒、姜蒜爆香，然后倒入虾黄，小火慢慢炒至酥香，就可以了。 炒好的虾黄味道特别香，拌饭、拌面都超棒哒！